Vorsetzen wir Ihnen ein exzellentes Auswahl an ausgezeichneten Weinen aus den besten Regionen der Welt.
Verweilen Sie bei uns eine Palette an Rotwein, Rosé und Weißwein, die Ihren Gaumen begeistern werden.
- Geben wir Ihnen ein unvergessliches Genuss.
- Entdecken Sie die Aromen unserer Weine und lassen Sie sich von unseren Fachleuten beraten.
Unsere more info Sommelier freut sich auf Ihren Besuch!
Das Wissen um den Wein
Der Begleiter der Verkostung ist ein Meister. Er kann die Nuancen eines Weins mit seinen Fähigkeiten interpretieren. Die Entdeckung beginnt mit dem Aussehen. Ein gelber Schein deutet auf Charakter. Der Duft, ein Cocktail aus Aromen, zeigt die Natur des Weins. Letztendlich ist es der Geschmack, der diesen Wein charakterisiert. Frucht treffen auf Gerbstoffe. Es ist ein Tanz der Geschmäcker, der uns in die Kultur des Weins entführt.
Finden Sie
Ob liebhaber von trockenen Reben, wir bieten eine große Auswahl an erlesenen Weinfeldern für jeden Moment. Entdecken Sie die Welt des Weinbaus mit unseren leckeren Weinen.
- Probe Sie bei uns ein einzigartiges Weinerlebnis.
- Wir bieten monatliche Kurse an, bei denen Sie mehr über die Kunst des Weinmachens erfahren können.
Schauen Sie sich um und lassen Sie sich von der Faszination unserer Weine verzaubern.
Von der Rebe ins Glas
Die Reise vom Gärraum zum Becher ist ein bedeutender Prozess, der viel Aufwand erfordert. Von der Anpflanzung der Weinreben bis zur Produktion des Tropfens sind es viele Etappen, die zum Erfolg führen. Der Vintner spielt dabei eine wichtige Rolle, indem er die Traubenarten bestimmt.
- Die Sammlung der Rebenbeeren ist ein intensiver Moment, der viel Hingabe fordert.
- Das Fermentation im Tank ist ein natürliches Phänomen, das den Getränk formt
- Der Verschlankung des Weines in den Barriques verleiht ihm seine Komplexität.
So entsteht aus der Zusammenarbeit von Boden und Handwerk ein Meisterwerk, der erleben kann.
Entdecke regionale Weine
Ein breites Spektrum regionaler Weine wartet auf dich! Entdecke selbst die einzigartige Geschmacksvielfalt der einzelnen Anbaugebiete. Ob fruchtige Weißweine, kraftvolle Rotweine oder edle Rosé Weine, {jeder Gaumen findet hier{sein idealesSchmankerl|. Auf die Reise der Geschmacksentdeckung!
Bei einem Besuch kannst du dich persönlich von den Aromen und Eigenschaften {der Weine überzeugen.
Wein-Paarungen für Genießer
Für wahren Weingustisten ist die Kunst der Wein-Paarung unerlässlich. Die perfekte Verbindung von Flüssigkeit und Gericht kann ein kulinarisches Erlebnis auf eine neue Ebene heben. Dabei spielt nicht nur der Geschmack des Weins eine Rolle, sondern auch die Konsistenz der Speisen und die verwendeten Gewürze.
- Häppchen lassen sich hervorragend mit leichten, fruchtigen Weinen abstimmen, während kräftige Hauptgerichte einen vollmundigen Rotweinzur Geltung bringen.
- Nachspeise und Champagner – eine klassische Kombination, die für ein romantisches Abendessen sorgt.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihre eigenen Favoriten zu entdecken und neue Geschmacksrichtungen zu erkunden!